Elevage extensif en agroforesterie 100% à l'herbe
La race Aberdeen Angus
Nous avons un petit élevage de vaches de race Aberdeen Angus élevées pour la viande. Nos animaux sont sélectionnés sur leur docilité, leur capacité d’engraissement 100% à l’herbe, leur rusticité et le persillé de la viande. Nous avons choisi des lignées originaires d’Ecosse, d’Irlande et des Etats-Unis. Dans les origines de nos animaux, on retrouve Rawburn Baltimore, Dunlouise Curve Bender, HW Ardoch, Elbar T 190, Manning, combinant les meilleures génétiques internationales de la race notamment sur le persillé. Nous souhaitons ainsi à la fois produire une viande de qualité mais aussi des animaux reproducteurs avec une très bonne génétique !
Le bien-être animal, notre priorité
Nous avons choisi un mode d’élevage extensif en respectant notre environnement et le mode de vie naturel de nos animaux. Notre troupeau pâture toute l’année et mange uniquement de l’herbe ou du foin en fonction des saisons. En agroforesterie, nos animaux ont accès à des pâtures boisées, ce qui leur assure un confort quelles que soient la météo et la saison. Nos parcelles sont composées de bois, de landes et de prairies naturelles, ce qui apporte une grande diversité à leur alimentation. De plus, la race Aberdeen Angus (originaire d’Ecosse) est rustique et supporte bien l’humidité tout comme les fortes chaleurs et valorise toutes sortes de végétaux (arbustes, ronces, landes…). Elle s’adapte à des milieux extrêmes comme le désert du Texas ou le froid glacial de l’Alaska.
Afin de garantir une herbe de qualité, d’entretenir au mieux nos pâtures, et de limiter le parasitisme sur nos animaux, nous pratiquons le pâturage tournant. Pendant la pousse de l’herbe, les vaches changent de parcelle tous les 4/5 jours environ. Notre mode d’élevage nous permet de préserver la biodiversité et les paysages, mais aussi de garantir une viande de qualité et d’avoir des animaux en bonne santé et bien dans leurs sabots.
Les veaux restent auprès de leur mère le plus longtemps possible. Les mâles sont castrés pour obtenir des bœufs destinés à la viande. Et les femelles sont destinées à être vendues à d’autres élevages. Nous élevons les bœufs durant 30 mois afin de garantir un temps d’engraissement optimal 100% à l’herbe.
Nous sommes proches de nos animaux et passons du temps avec eux chaque jour. La relation de confiance et de partenariat que nous avons instaurée facilite les soins et la gestion quotidienne du troupeau.
Vente d'animaux reproducteurs Angus en Dordogne
Depuis 2026, nous proposons à la vente quelques animaux reproducteurs Aberdeen Angus : génisses Angus, taureau Angus, et vaches Angus suitées… Il est également possible de réserver des animaux au sevrage (vers 9/10 mois). Notre troupeau d’Aberdeen Angus est issu de lignées sélectionnées pour leur rusticité, leur docilité et leurs qualités bouchères. Chaque animal reproducteur bénéficie d’une filiation génétique certifiée par ADN, permettant de garantir la traçabilité de ses origines. Tous nos animaux sont manipulés depuis la naissance et habitués au contact de l’homme.
Nous privilégions des animaux adaptés à un élevage en plein air intégral et nourris 100% à l’herbe.
Nous envisageons également, offrir une seconde vie à certaines de nos vaches en fin de carrière de reproduction. Selon leur tempérament et leurs aptitudes, elles pourront être proposées à des fermes pédagogiques, des structures de médiation animale ou à des personnes souhaitant simplement leur offrir une retraite au pré. Afin de respecter leurs besoins sociaux, nous recherchons des lieux d’accueil où elles pourront rejoindre au minimum un autre bovin.
Nos animaux Angus actuellement disponibles
Notre élevage étant volontairement de petite taille, nous ne proposons que quelques reproducteurs à la vente chaque année. Les animaux disponibles sont sélectionnés avec soin pour leurs qualités, leurs origines et leur aptitude à la reproduction.
- Aliénor – génisse de 15 mois prête à inséminer (origines : Rawburn Baltimore, HW Ardoch) – Tarif : 2000 € HT
- Ushaïa et Brume – Vache de 3 ans suitée de sa velle d’1 mois (origines : Irlande et 25% native) – VENDUES
- 5 génisses au sevrage à l’âge de 9 / 10 mois (origines : Dunlouise Curve Bender, HW Ardoch) – Tarif : 1900 € HT
- Vaïana, vache de 2,5 ans pouvant être vendue pleine (origines : Rawburn Baltimore et Elbar)
Nous vous invitons à nous contacter pour connaître plus en détail les animaux disponibles à la vente ainsi que leurs caractéristiques.
Saviez-vous que les vaches sont des animaux forestiers ?
Nos bovins domestiques descendent des Aurochs qui vivaient dans les grandes forêts européennes et les marécages. Pour son équilibre physiologique, la vache a donc besoin de manger de l’herbe mais aussi des fourrages ligneux (branches, feuilles…). En plus de fournir une alimentation plus saine pour les bovins, les fourrages ligneux favorisent la présence d’Oméga 3 dans la viande, ce qui est également meilleur pour notre santé ! – Werner Lampert dans La Tribu des vaches.
